สิ่งที่ต้องเตรียม
(สำหรับการทำไส้ถั่วแดงน้ำหวาน)
ถั่วแดงเม็ดเล็กต้มสุกเปื่อย
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ
น้ำมันพืช
เนยสดชนิดเค็ม

500
350
50
25

กรัม
กรัม
กรัม
กรัม

วิธีทำ (ไส้ถั่วแดงน้ำหวาน)
– ผสมถั่วแดงกับน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละและน้ำมันพืช ลงในโถปั่นจนละเอียด
– เทใส่กระทะทอง กวนจนกระทั่งส่วนผสมร่อนจากกระทะ
– ใส่เนยสดชนิดเค็ม คนพอเข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท
– เตรียมไว้เป็นไส้ขนมปัง