ขนมปังข้าวโอ๊ต ส่วนผสม สิ่งที่ต้องเตรียม แป้งสาลีทำขนมปัง 700 กรัม ยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต 300 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ เชื้อเร่ง (Bread Improver) 15 กรัม น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 550-600 กรัม เนยขาว ตราแบม บู โกลด์ 70 กรัม ไข่ขาวสำหรับทาผิวหน้า, ข้าวโอ๊ตสำหรับโรยหน้า พิมพ์วงแหวนสำหรับอบ (ทาด้วยเนยขาว) วิธีทำ – ผสมแป้งสาลีทำขนมปังกับยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปัง ชนิดจืด ข้าวโอ๊ต เกลือป่น เชื้อเร่งและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน เติมน้ำ นวดผสมพอเข้ากัน เติมเนยขาว ตราแบม บู โกลด์นวดผสมจนแป้งเนียน – ตัดแบ่งก้อนแป้งน้ำหนักตามต้องการ คลึงเป็นก้อนกลม วางลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ หมักไว้จนขึ้นเต็มพิมพ์ นำออกมาทาผิวหน้า ด้วยไข่ขาว โรยหน้าด้วยข้าวโอ๊ต นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ 20-25 นาที หรือจนกระทั่ง สุกเหลือง รับประทานคู่กับเครื่องดื่มตามชอบ แนะแนวเรื่อง ขนมปังขาไก่พริกไทยดำ ขนมปังถั่วแดงน้ำหวาน
