คุกกี้กล้วยหอม – ข้าวโอ๊ต ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือป่น อบเชยป่น น้ำตาลทราย เนยสดชนิดเค็ม ไข่ไก่ กล้วยหอมสุกบดละเอียด ข้าวโอ๊ต 250 1 1/4 1/8 1/4 200 165 1 2 120 กรัม ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา ช้อนชา กรัม กรัม ฟอง ผล กรัม วิธีทำ – ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู โซดา เกลือป่น และอบเชยป่น – ตีเนยสดชนิดเค็มกับน้ำตาลทราย จนขึ้นฟู เติมไข่ไก่ และกล้วยหอมบด – เติมแป้งและข้าวโอ๊ต – ตักหยอดบนถาดที่ทาเนยบาง ๆ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 – 360 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 15 นาที หรือพอสุก แนะแนวเรื่อง คัสตาร์ดสับปะรด คุกกี้ขนมเปี๊ยะ
